통풍에 좋은 음식, 통풍에 안 좋은 음식 알고 드세요

통풍에 좋은 음식 상위 12가지 음식을 살펴보겠습니다. 이 음식들은 요산 수치를 낮추고 통풍 환자에게 중요한 항염증 효과를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 체리, 잎채소, 지방이 많은 생선과 같은 음식을 식단에 포함시키면 증상을 관리하고 통풍 발병 빈도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 통풍에 안 좋은 음식들도 알려드릴테니 식사를 하실 때 도움이 되시기 바랍니다.

 

 

통풍에 좋은 음식, 통풍에 안 좋은 음식 알고 드세요

 

 

 

통풍은 관절(보통 엄지발가락)에 심한 통증, 부기, 뻣뻣함을 유발하는 관절염의 일종입니다. 이는 관절과 조직에 결정을 형성하는 혈액 내 요산 수치가 높기 때문에 발생합니다. 올바른 식단은 요산 수치를 조절하고 염증을 줄여 통풍을 관리하는 데 중요한 역할을 합니다.퓨린 함량이 낮고 항염증 성분이 풍부한 식품은 통풍 재발을 관리하고 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

통풍에 좋은 음식

통풍에 좋은 음식

 

 

1. 체리 : 체리는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작 빈도를 줄이는 것으로 나타났기 때문에 통풍 환자에게 적극 권장됩니다. 그 효과는 염증을 줄이고 통풍 재발을 최소화하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 안토시아닌의 존재에 기인합니다. 매일 체리를 섭취하거나 체리 주스를 마시는 것은 통풍 관리 계획의 효과적인 부분이 될 수 있습니다.
2. 잎채소 : 시금치, 케일, 근대와 같은 잎채소에는 퓨린 함량이 낮아 통풍 식단에 안전하고 영양가 있는 첨가물이 됩니다. 그들은 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제와 비타민으로 가득 차 있습니다. 퓨린 함량에도 불구하고 전반적인 건강상의 이점으로 인해 통풍 관리에 좋은 선택이 됩니다.
3. 지방이 많은 생선 : 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산은 상당한 항염증 효과를 제공하여 통풍 발작과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 지방이 많은 생선에는 퓨린도 포함되어 있으므로 요산 수치를 높이지 않고 통풍을 효과적으로 관리하려면 퓨린을 일주일에 2회 이하로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
4. 통곡물 : 귀리, 현미, 보리와 같은 통곡물은 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되기 때문에 통풍 관리에 탁월합니다. 그들은 인슐린을 조절하고 요산 수치의 급증 발생률을 줄이는 데 도움이 되는 식이섬유를 제공합니다. 식단에 통곡물을 포함시키면 전반적인 건강을 유지하고 다른 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 올리브유 : 항염증 특성을 지닌 건강한 지방인 엑스트라 버진 올리브 오일은 통풍 관리 시 샐러드 요리 및 드레싱에 이상적인 선택입니다. 염증을 악화시킬 수 있는 포화 지방과 달리 올리브 오일은 심장 건강을 개선하고 통풍으로 인한 통증과 부기를 줄이는 등의 이점을 제공합니다.
6. 저지방 유제품 : 연구에 따르면 요구르트나 탈지유 같은 저지방 유제품이 통풍 발병 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 이러한 음식에는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 단백질이 포함되어 있습니다. 저지방 유제품을 식단에 포함시키는 것은 통풍 진행을 예방하는 조치가 될 수 있습니다.
7. 감귤류 : 비타민 C가 풍부한 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 감귤류는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민C는 요산을 감소시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 면역 체계를 강화시켜 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 감귤류나 주스를 매일 섭취하는 것은 통풍을 퇴치하는 상쾌한 방법이 될 수 있습니다.
8. 콩류 : 콩, 렌즈콩, 완두콩을 포함한 콩과 식물은 퓨린 함량이 낮고 섬유질과 필수 영양소가 풍부하여 통풍 환자에게 탁월한 식품입니다. 이는 퓨린 함량이 높은 고기를 대체할 수 있는 식물성 단백질 공급원을 제공합니다.
9. 견과류 및 씨앗 : 견과류와 씨앗은 퓨린 함량이 낮지만 항염증 지방 함량이 높기 때문에 통풍 환자에게 좋은 간식입니다. 특히 아몬드, 아마씨, 호두는 오메가-3 지방산 함량이 높아 유익할 수 있습니다.
10. 가금류 : 닭고기와 칠면조 같은 가금류는 붉은 고기에 비해 통풍 환자에게 더 안전한 단백질 선택으로 간주됩니다. 퓨린 함량이 낮기 때문에 적당량 섭취하면 통풍 발작을 일으킬 가능성이 적습니다.
11. 강황과 생강 : 강황과 생강 모두 항염증 성분으로 유명하며 특히 통풍 관련 염증 관리에 도움이 됩니다. 이러한 향신료를 식단에 포함시키면 관절 통증과 부기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
12. 물과 수분공급 : 충분한 수분을 유지하는 것은 통풍을 관리하는 데 중요합니다. 이는 체내에서 요산을 제거하는 데 도움이 되고 요산 결정의 형성을 방지하기 때문입니다. 증상을 관리하고 통풍 발작을 예방하려면 하루에 최소 8~10잔의 물을 마시는 것이 좋습니다.

 

 

이러한 음식을 식단에 통합하면 통풍을 보다 효과적으로 관리하고 재발의 빈도와 심각도를 줄여 더 건강하고 편안한 생활 방식을 누릴 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

통풍에 안 좋은 음식

통풍에 안 좋은 음식

 

 

1. 붉은 고기 : 쇠고기, 양고기, 돼지고기 같은 붉은 고기에는 몸이 요산으로 분해되는 물질인 퓨린 함량이 높습니다. 과도한 요산은 관절에 결정이 형성되어 통풍과 관련된 고통스러운 증상을 유발할 수 있습니다. 가끔 아주 적은 양으로 섭취를 제한하고, 붉은 고기를 먹을 때는 살코기를 선택하세요.
2. 내장 고기 : 내장육(간, 신장, 스위트브레드 등)에는 모든 식품 중에서 가장 높은 수준의 퓨린이 함유되어 있어 통풍 환자에게 특히 해롭습니다. 가능하면 이러한 음식을 완전히 피하세요. 적은 양이라도 요산 수치에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 해물 : 특정 해산물, 특히 조개류(홍합, 가리비 등), 정어리, 멸치, 대구 등에는 퓨린 함량이 높습니다. 정기적으로 섭취하면 요산 생산이 증가할 수 있습니다. 해산물 섭취량을 조절하고 새우나 연어 등 퓨린 함량이 낮은 옵션을 선택하여 분량을 적게 유지하세요.
4. 고과당 옥수수 시럽 : 과당은 요산 수치를 증가시키는 것으로 알려진 유일한 탄수화물입니다. 또한 신체가 신진대사 중에 더 많은 요산을 생성하도록 유발할 수 있습니다. 고과당 옥수수 시럽이 함유된 식품은 통풍 발병 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다. 과당 함량이 높은 음식과 음료, 특히 탄산음료와 가당 음료, 특정 스낵과 사탕을 피하려면 라벨을 주의 깊게 읽으십시오.
5. 술 : 알코올 대사는 신체에서 요산을 제거하는 것을 방해할 수 있습니다. 특히 맥주와 증류주는 퓨린 함량이 높습니다. 알코올, 특히 맥주와 독주를 완전히 제한하거나 피하십시오. 술을 마시기로 결정했다면 와인은 일반적으로 퓨린 함량이 낮기 때문에 적당히 마시는 것이 좋습니다.
6. 정제된 탄수화물 : 흰 빵, 케이크, 쿠키와 같은 음식에는 퓨린이 포함되어 있지 않지만 인슐린 저항성을 가속화하여 요산 수치를 높일 수 있습니다. 통곡물 대안을 선택하고 설탕이 많이 함유된 정제된 탄수화물이 풍부한 식품의 섭취를 제한하십시오.
7. 가공 식품 : 가공 식품에는 종종 높은 수준의 나트륨과 건강에 해로운 지방이 포함되어 있어 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다. 일부에는 고기 추출물과 같은 숨겨진 소스의 퓨린이 포함될 수도 있습니다. 패스트푸드와 대부분의 포장 스낵을 피하고 식품 라벨에 첨가물과 숨겨진 퓨린이 있는지 항상 확인하세요.
8. 특정 야채 : 아스파라거스, 시금치, 콜리플라워 같은 야채는 다른 야채보다 퓨린 함량이 높습니다. 일부 동물성 식품만큼 높지는 않지만 과도한 섭취는 여전히 요산 수치를 높이는 데 기여할 수 있습니다.  이러한 야채를 식단의 필수품으로 삼기보다는 적당히 섭취하십시오.
9. 누룩 : 영양 효모와 맥주 효모에는 퓨린 함량이 높아 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다. 농축된 효모가 함유되어 있을 수 있는 보충제 및 제품에 주의하세요.

 

 

통풍 환자는 이러한 음식에 주의하고 왜 해로울 수 있는지 이해함으로써 증상을 더 잘 관리하고 고통스러운 발작의 빈도를 줄일 수 있습니다. 특정 필요에 맞게 식단 선택 및 치료 계획을 맞춤화하려면 항상 의료 전문가와 상담하십시오.